Azərbaycan əsas növ ərzaq məhsulları üzrə özünü təmin edə bilmir.
Yeniavaz.com açıqlanan rəsmi məlumatlara istinadən bildirir ki, ölkədə əksər növ heyvandarlıq məhsullarına olan tələbat qarşılanması üçün xaricdən idxal edilir. Bitkiçilik məhsullarından isə buğda və kartof kimi əsas növ ərzaq məhsullarına olan tələbatı yerli istehsal hesabına təmin edə bilmirik. Bundan başqa sənaye emalından keçmş əsas növ ərzaq məhsulları ilə özünütəminetmə səviyyəsində də idxaldan asılılıq yüksəkdir. Kərə yağı, düyü, bitki yağları, un, çay kimi əsas növ ərzaq məhsulları ilə özümüzü təmin edə bilmirik.
Aşağıdakı cədvəldə əsas növ ərzaq məhsulları ilə özünütəminetmə səviyyəsi göstərilib.