ABŞ-ın sağlam qidalanma sahəsi üzrə mütəxəssisləri yumurtanın xüsusən qadınlar üçün önəmli olan faydasını üzə çıxarıb.

“AzerTaym.az”“ATV”yə istinadən xəbər verir ki, toyuq yumurtaları süd vəzisi xərçəngi risqini azladır.

Bir çox insan yumurtadan istifadə edərkən, onun ağ hissəsini saxlayıb, sarısını atır. Güman edilir ki, yumurtanın sarısında çoxlu miqdarda zərərli xolesterin var. Lakin amerikalı həkimlər deyir ki, bu düşüncə kökündən səhvdir. Sübut olunub ki, yumurta sarısında "Omeqa-6" doymamış yağ turşusu var ki, bu da xərçəng şişlərinin yaranmasına mane olur. Yumurtada olan xolin maddəsi isə insan hüceyrələrinin inkişafı və funksiyasına müsbət təsir göstərir.

Hollandiyanın Lenden Universitetinin bioloqları da tövsiyyə edir ki, yumurtadan daha çox istifadə etmək lazımdır. Sübut olunub ki, mütəmadi olaraq toyuq yumurtasıyla qidalanan insanlar səxavətli və xoşxasiyyət olur.